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Corso di panificazione: le merende salate
Attività culturali dell’Associazione
Libera Scuola Waldorf
venerdì 15 e sabato 16 ottobre
Corso di panificazione.
Le merende salate con impasto lievitato
A cura di
Andrea Parrino, genitore della Scuola
Presentazione
Nel corso impareremo a panificare il pane con olive, noci e altri ripieni, a preparare le focacce con le patate nell´impasto, la pizza in teglia alla romana e la treccia salata ripiena. I partecipanti porteranno al corso uno strofinaccio, un grembiule da cucina e, se lo desiderano, una cuffia.
Iscrizione in segreteria e contributo
La partecipazione è riservata ai soci dell’Associazione Libera Scuola Waldorf ed è a numero chiuso. Per prendere parte all’incontro è necessario iscriversi in segreteria. Per la partecipazione al corso è previsto un contributo.
DISPOSIZIONI DI PREVENZIONE SANITARIA
Modalità di ingresso e uscita
L’ingresso e l´uscita avverranno in modo graduale da Via Filippo Parlatore n. 20. I partecipanti raggiungeranno il luogo all’aperto dove si terrà il corso e al suo termine l’uscita seguendo la segnaletica presente in giardino e indossando la mascherina. Durante la permanenza a Scuola non è consentito entrare nelle classi.
Precauzioni igienico-sanitarie
E’ fatto obbligo per chiunque entri negli ambienti scolastici, compreso il giardino, di adottare precauzioni igieniche e di mantenere il distanziamento interpersonale. Nel rispetto delle norme e disposizioni vigenti (ISS COVID-19 nr. 19/2020 e CTS 28/5/2020), i locali che hanno accolto il corso, compresi bagni e locali comuni, verranno igienizzati da parte di personale specializzato al termine dell’attività.